Trattoria Sorsi & Morsi di Jacopo Pera

Cucina tradizionale italiana con ingredienti freschi e locali

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4,6(123)

Orari di apertura: Lunedì - Venerdì: 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30; Sabato: 19:00 - 22:30; Domenica: Chiuso
Prezzo: €€
Indirizzo: Via Roma, 23, 15023 Felizzano AL, Italia
Sito web: https://facebook.com
Telefono: 0131 382461

La Trattoria Sorsi & Morsi di Jacopo Pera si trova in Via Roma, 23, a Felizzano, in provincia di Alessandria. Questo ristorante accogliente è noto per la sua cucina tradizionale piemontese, con piatti che esaltano ingredienti freschi e locali. Tra le specialità del menu, spiccano i tajarin al tartufo e il brasato al Barolo, che deliziano i palati degli avventori. L'atmosfera è calda e familiare, perfetta per una cena romantica o un pranzo in compagnia. Situato a pochi passi dalle bellezze storiche di Felizzano, è un ottimo punto di partenza per esplorare la zona.

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Ampia scelta di menu

Plin Pasta

La pasta fatta in casa con ripieno di carne di maiale e erbe aromatiche è un vero gioiello culinario. La consistenza della pasta è perfetta, mentre la ricca salsa di cipolla esalta ulteriormente i sapori. Il pecorino stagionato, cosparso generosamente, aggiunge un tocco di sapidità che completa il piatto. Un'esperienza gastronomica che riesce a coniugare tradizione e qualità in ogni morso. Consigliato!

Tagliatelle Lobster Bisque

Le tagliatelle fatte in casa sono un vero piacere per il palato, perfettamente al dente e avvolte in una bisque di astice fresco che ha cotto per ore. Il risultato è una salsa ricca e saporita, che esalta ogni morso. Un piatto che dimostra la cura e la passione per la cucina italiana, ideale per chi cerca un'esperienza gastronomica autentica e deliziosa. Consigliatissimo!

Liver Pâté

Il pâté di fegato delicato è un vero piacere per il palato. Servito su pane tostato, la sua consistenza cremosa si sposa perfettamente con le cipolle caramellate e candite, che aggiungono una nota dolce e avvolgente. Ogni morso è un equilibrio di sapori che conquista. Un antipasto raffinato e ben presentato, ideale per iniziare una cena con stile. Consigliato!

Caprese di Bufala

La combinazione di pomodori freschi, mozzarella di bufala e basilico è semplicemente deliziosa. La dolcezza dei pomodori si sposa perfettamente con la cremosità della mozzarella, mentre il basilico aggiunge un tocco aromatico che esalta il piatto. L'olio extra vergine d'oliva, di alta qualità, completa l'insieme, rendendo ogni morso un'esperienza autentica. Un antipasto che celebra i sapori freschi e genuini della cucina italiana.

Pizza Margherita

La pizza con pomodoro, mozzarella fiordilatte e basilico è un vero tripudio di freschezza e semplicità. Il pomodoro, dolce e saporito, si sposa perfettamente con la cremosità della mozzarella, mentre il basilico aggiunge un tocco aromatico che esalta il tutto. Ogni morso è un invito a gustare i sapori autentici della tradizione italiana. Un piatto che non delude mai e che conquista al primo assaggio.